Замок Кастильо‑де‑Химена, построенный еще во времена арабского господства, взирает на белые дома городка с горы Сан‑Кристобаль. Впрочем, арабы были не первыми поселенцами в здешних местах: в пещерах Лаха‑Альтак обнаружены наскальные рисунки доисторического периода.

Богатая история, горшки с геранями прямо посреди вымощенных булыжником улиц и виды аж до самого Гибралтара — все это богатство дополняется разгуливающими по полям черными быками. Ведь провинция Кадис — родина корриды.